中餐制作过程中存在的食品安全危害分析(3)
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【摘 要】:王鹏宇(1989—),男,黑龙江哈尔滨人,硕士,工程师。研究方向:食品工程。 乔兴(1987—),男,四川成都人,本科,讲师。研究方向:烹饪工艺与营
王鹏宇(1989—),男,黑龙江哈尔滨人,硕士,工程师。研究方向:食品工程。
乔兴(1987—),男,四川成都人,本科,讲师。研究方向:烹饪工艺与营养食品研究与开发。
文章来源:《中国卫生法制》 网址: http://www.zgwsfz.cn/qikandaodu/2021/0128/329.html
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